如何不開火煮營養小米粥
不開火煮小米粥
原料:小米50克
所用道具:保温壺(或保温杯)
做法:
1.小米用清水沖洗兩遍,淘洗乾淨
2.保温壺打開蓋,清洗乾淨,淘洗乾淨的米用勺子倒入保温壺內
3.加入剛燒開的開水,一定是滾燙的開水
4.加滿為止
5.保温壺蓋上內蓋
6.把外面的蓋子也一定要蓋好,這樣保温效果比較好
7.放一邊,一個半小時以後,就可以喝到濃稠清香的小米粥了
8.倒出來之前,把保温壺搖晃幾下。擰開蓋子,倒出飄着淡淡清香的小米粥,趁熱享用吧!
小米粥的營養功效
小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。
我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有“代蔘湯”之美稱。小米之所以受到產婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2~7倍。因其含鐵量高,所以對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
在工作壓力之下,現代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實,有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的,那就是小米。
小米能夠解除口臭,減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸,可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養含量豐富,其中色氨酸的含量為穀類的首位,色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
適宜孕婦食用
我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,刪除營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。另外,小米因富含維生素B1.B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
因此,對於老弱病人和產婦來説,小米可以説是最理想不過的滋補品。《本草綱目》説,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃温中”,認為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
-
感冒鼻塞怎麼辦 五種偏方對症下“藥”
現在大多人的體質越來越差,十分容易得感冒,尤其是在現在這種春夏交替的時候。感冒常常還伴隨着流鼻涕,鼻塞等症狀。那麼感冒鼻塞怎麼辦呢?除了吃一些藥品,還有哪些偏方不用吃藥也能夠治療感冒及其引起的症狀呢?下面就有小編給大家介紹一下吧!我們都知道感冒常見的一種...
-
長壽的方法 起牀前做做這事可以活的久
沒有誰不想長命百歲,長壽一直是所有人最大的心願,你們知道哪些長壽的方法嗎?現代人越來越重視養生保健的重要性,吃健康的食物,做健康的事情,今天就給大家詳細介紹一下究竟長壽的小祕訣有哪些呢,趕緊來看看吧!如何才能長壽推薦健康長壽的7大方法如今長壽的人越來越多,那...
-
必須知道的家庭急救常識
日常生活中不可避免會發生一些突發狀況,如何急救是比較重要的問題,你知道需要急救的傷害有哪些嗎?下面請大家跟着小編一起來了解一下吧!>>>現在肥胖的人比較多,肥胖容易患病,針對肥胖做一些減肥措施是很有必要的一、異物入眼任何細小的物體或液體,哪怕是一粒沙子或是...
-
排毒的方法 5個方法助你春季健康排毒
隨着生活水平的提高,人們的飲食開始出現一些不健康的方式,比如經常喜愛吃辛辣食物,久而久之,就會導致我們體內的毒素積聚,從而危害我們的身體健康。那麼我們應該如何給身體排毒呢?排毒的方法有哪些呢?今天本站的小編就來教你5個方法助你在春季健康排毒,一起來看看吧。...