雞胸脯肉減肥做法有哪些?
雞胸脯肉除了營養價值高之外,其實對於一些減肥的朋友來説也可以起到很好的輔助減肥效果,可以做成雞胸肉乾絲,或者是蔬菜雞胸肉餅,不僅美味,也有助於減肥。
1、雞胸肉乾絲
鍋內燒開水,加入適量的料酒和生薑,放入雞胸肉煮十分鐘至熟將雞胸肉撕成肉絲狀每100克熟雞胸肉加入4克橄欖油、15克番茄醬、1.2克鹽和適量胡椒粉,攪拌均勻並醃製十分鐘左右。
2、蔬菜雞胸肉餅
取一塊雞胸肉剁成泥,50克胡蘿蔔絲、3朵香菇切碎將食材放入碗中,加入1個雞蛋、少許鹽、胡椒粉、醬油、澱粉和油,順時針攪拌均勻取個耐熱碗,完地刷一層薄油,倒入肉糊攤平,表面再刷一層油放入預熱好的烤箱,200度烤20-25分鐘即可
3、牛油果雞胸肉開放三明治
水煮雞胸肉,放涼後撕成絲牛油果對半切開,用勺子壓成泥,倒入雞胸肉絲,放一點鹽和胡椒粉,攪拌起來將牛油果拌雞胸肉醬塗抹在全麥吐司上即可
4、雞胸菠菜卷
雞胸肉解凍後並用廚房紙擦乾,用橄欖油大蒜料酒糖鹽醃製按摩2分鐘,保鮮膜包住放入冰箱冷藏一夜,煎熟備用番茄用少許橄欖油黑胡椒炒軟備用,牛油果一個水煮蛋一個搗碎在一起加一勺焙煎芝麻醬拌勻,菠菜餅平底鍋裏稍微加熱到鼓起即可拿出把以上全部卷在一起吃
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