醋泡花生怎麼吃減肥呢?
花生想必大家都不陌生吧,很多人都非常的喜愛吃花生,不管是煮的 炒的,炸的都能得到人們的喜愛,其實我也是個非常愛吃花生的人,沒事也經常會自己炸些花生來吃,今天小編我就給大家介紹下花生的另類吃法,那就是醋泡花生,想必大家都比較少吃這個吧,今天就讓我給大家分享下它的做法。
醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。
花生含脂肪40%~50%,是大豆的兩倍,比油菜籽還高。含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,是大米的三倍。而且花生易被人體吸收,消化係數在90%左右。此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花生亦稱“長生果”。
材料:
花生米200克、香菜50克、醋2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、鹽1茶匙(5克)、澱粉1茶匙(5克)、水50ml。
做法:
1、鍋中放油,將準備好的花生米倒入鍋中。
2、用中火快炒,至花生米響後,稍一會兒即可關火。
3、鍋中放調料,煮開即可,吃時,將花生米,加入汁,香菜切末,攪拌在一起即可。
提示:
1、花生米可以多做些,每次吃時,放一點即可。
2、保持花生米脆的辦法是炒好後,倒一點白酒。
3、香菜可以不放,但不會很香。
4、在做花生米的時候,一定要冷鍋,冷油,冷花生米,不然,花生米外面熟了,裏面還不
以上的就是小編給大家介紹的醋泡花生的做法和功效,花生含有多種維生素,加上醋就更加的美味而且做法也是相對的簡單,所以平時大家忙於工作時沒有時間就可以做這類比較簡單的菜,不僅好吃美味,而且還有利於身體的健康。
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