桂花糯米藕減肥 風味獨特又營養
很多減肥潛意識會選擇節食減肥,以為少吃或拒絕美食就能減肥,其實這是大錯特錯的,我們減肥不一定就要放棄自己喜歡的食物,應該以每天遞減的方式減少攝入量,才能健康減肥。那麼怎麼樣吃猜才能健康又能減肥的呢?一起看看小編給大家帶來的3款減肥食譜,不用忌嘴就能輕鬆瘦下來。
桂花糯米藕減肥 風味獨特又營養
桂花糯米藕
材料:蓮藕1節,糯米一小碗,紅糖45克,桂花蜂蜜30毫升,紅棗6粒
做法:
1、將藕洗淨,切去一端藕節(藕節留着待用),使藕孔露出,再將孔內泥沙洗淨,瀝乾水分,冰糖砸碎待用;
2、糯米淘洗乾淨(提前浸泡24小時),晾乾水分,由藕的切開處把糯米灌入,用竹筷子將末端塞緊,然後在切開處,將切下的藕節合上,再用小竹扦紮緊,以防漏米;
3、取一沙鍋或銅鍋,先放入灌好米的藕,再放清水,水沒過藕為限,在旺火上燒開後轉用小火煮制,待藕煮到五成熱時,加入少許鹼,繼續煮到藕已變紅色時取出晾乾;
4、用一扣碗墊放油一塊,將藕削去外皮,切去兩頭部分,切成1.5釐米厚的圓餅扣入碗內,放入白糖、冰糖、桂花糖,蓋上網油上籠蒸到冰糖完全溶化時取出,去掉網油渣和桂花渣,翻撲盤內,然後再去掉面上的網油渣即成。盛出後晾涼切片,食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜,風味更佳。
以上就是小編推薦的減肥的方法,趕緊拿去試試吧。
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