教你辨別蔬菜種子的新陳
教你辨別蔬菜種子的新陳
教你辨別蔬菜種子的新陳
一、黃瓜種子:
黃瓜種子的有效收存期限最多不得超過3年。超過3年,其出苗率要降低30%-40%以上。儘管有些黃瓜種子播種後能出苗,但往往有子葉無針葉,尚不能成活。辨別黃瓜種子的新陳可通過看顏色、聞氣味、試發芽這三種方法。
看顏色:新籽外皮呈淺白色,有光澤。剝開表皮後,果仁呈潔白色,頂端有細毛尖兒。陳籽外皮呈土黃色,色澤深暗,越深暗説明存放的時間越久。剝開表皮後,果仁發烏,頂端上有很小的黑色。
聞氣味:新籽帶有一般腐爛的黃瓜酸味。陳籽則沒有腐爛的黃瓜酸味,並稍帶有土腥氣味。
試發芽:新籽剛露芽時,皮緊包裹着芽尖,一個星期左右,皮開始裂開,而陳籽一露芽頭皮即裂開。
二、辣椒種子:
辣椒種子的有效收存期限最長不得超過3年。超過3年,不但發芽率低,而且部分種子出苗成活後,其產量也不高。所以,選購種子時,務必仔細觀察種子的顏色。新籽呈金黃色,陳籽則呈杏黃色,若辣椒籽變成褐色,説明其種子至少收存了3年以上,則根本不能作種。
三、白菜種子:
白菜種子的收存有效期限在2年之內。當年收穫的種子當年可以直接播種,第2年仍可以作種。超過2年的種子,播種後的出苗率一般要降低20%左右,且極易感染病菌。存放的時間越長,出苗率越低,抗病害的能力也就越差。而且,貯存白菜種子,必須存放在涼爽乾燥的地方,切勿用水缸、鐵桶等不透空氣的容器存放,以兔把種子捂壞而影響出苗率。光澤鮮亮的為新種子,暗淡有蟲眼或蟲絲的為陳籽。
四、芹菜種子:
芹菜種子可以收存5年,但當年產的芹菜種子不能當年作種,必須存放1年以後才能作種。提前作種影響出芽率。新籽芹菜味較濃,存放2年以上的陳籽其芹菜味較淡一些。
五、香菜種子:
當年收穫的香菜種子,必須存放1年之後方能種植,但其存放的有效期限也不得超過3年。新的香菜種子菜味濃馨,陳的香菜種子菜味清淡。
六、茄子種子:
茄子種子的保存期限為6年,超過6年以上的種子,其出苗率、成活率相對降低。新籽外皮有光澤,這種光澤隨其存放時間的延長而逐漸變得暗淡無光,此為陳籽。
七、雪裏紅種子:
雪裏紅種子的存放有效期限為5年。當年收穫的種子當年不能作種,即使作種其出苗率也很低,甚至根本不出苗。因此,種植雪裏紅菜必須選擇存放1年以上的種子為佳。
八、番茄種子:
番茄種子的存放期限為4年,超過4年其出苗率相當低。新的番茄種子,要仔細觀察。其籽上有一層小茸毛,且有一股腐敗的番茄味。陳籽其皮上那層小茸毛脱落,腐敗味清淡或消失。
九、葱種子:
夏季種伏葱,必須用當年春季收穫的葱籽。若用頭年葱籽作種,其產量低,小葱長起後,即會出現結籽現象。其存放的有效期限為1年之內。
十、韭菜種子:
播種韭菜時,必須選用當年的新籽。若是把隔年的陳籽作種,就不易出苗;即使有的出了苗,長几天后也會逐漸枯萎死亡。但如果把韭菜種子放在攝氏零度以下的倉庫裏,第2年仍然可以作種。色澤新亮為新籽,灰紫暗淡為陳籽。
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