西紅柿是不是涼性水果
西紅柿是涼性水果。因為番茄屬於一種蔬菜,其中含有大量的維生素、胡蘿蔔素等營養物質,但是番茄性微寒,味甘、酸,所以屬於一種寒性食物。西紅柿鮮食或煮湯、炒熟、涼拌,均可輔助改善熱病煩渴、脾虛納呆食少等症。不過雖然西紅柿在中醫營養學上有一定功效,但作為一款普通食物,不能代替藥物治療疾病。身體不適者,還需及時到醫院就診治療。
西紅柿的功能:
1、潤腸通便:西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促進胃液分泌,增加胃酸濃度,有幫助消化、潤腸通便的作用。
2、調節血壓:西紅柿含有鉀,能促進血液中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫的作用,適量食用可幫助調節血壓。
3、美容養顏:西紅柿含有番茄紅素,該物質具有獨特的抗氧化作用,可減少體內的自由基,防止自由基對皮膚的破壞,故食用西紅柿具有一定美容養顏的效果。
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