常喝酸奶養肝還是傷肝
常喝酸奶養肝。經常喝酸奶對於肝臟並不會產生不良的影響,而且還會對肝臟和人體產生一定的益處,但是酸奶也不能大量的攝入。酸奶當中含有比較多的蛋白質,為人體提供充足的能量,酸奶在一定程度上可以起到調節腸道菌羣的作用,有利於毒素的排出,毒素大多是通過肝臟進行代謝,酸奶還可以促進干擾素的生成,所以在一定程度上可以起到保護肝臟的作用。
常喝酸奶的作用:
1、潤腸通便:酸奶中含有一定量的有機酸,能促進胃酸的分泌,對食物的消化有幫助,同時酸奶也有潤腸的作用,對便祕有緩解作用。
2、緩解痘痘:酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等,有助於體內某些有毒物質的轉化和排泄,減少對痤瘡的刺激,緩解痤瘡症狀,並有助於癒合。
3、補鈣:雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與酸奶比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般飯後30分鐘到兩個小時之間飲用酸奶效果最佳,在晚上血液中的鈣質比較低,容易引起骨鈣質的流失,建議在睡前飲用酸奶,補充鈣質,效果更好。
4、調節血脂:膽固醇在人體血液中必不可少,這是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。酸奶中含有3-羥-3甲基戊二酸和乳酸,這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用,從而起到調節血脂的作用。
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