冷榨亞麻籽油是否可以直接食用
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亞麻油不能高温加熱,高温會導致營養成分流失。可以涼拌或直接食用。如與蜂蜜、椰乳、酸奶、山楂、果茶、果汁等飲品混合服用。
冷榨亞麻籽油:亞麻籽小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,冷榨亞麻籽油是由亞麻籽經過壓榨製取的油類,亞麻籽在中國屬於傳統的油料作物,亞麻籽油只是身在深山無人識,現在人們知道了它價值。油用亞麻種植在中國已有600多年的栽培歷史,當前主要分存在中國的華北、西北地區,以內蒙古、山西、甘肅、新疆四省產量最大,吉林、河北、陝西、青海次之,西南地區的西藏、雲南、貴州等地也有零星種植。<
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