什麼叫仿瓷碗
仿瓷碗指密胺餐具,它是以樹脂為原材料,經過加工製作而成的碗,它的外觀和瓷碗沒有差別,但是比瓷碗堅實,不容易碎裂,因此密胺餐具就有了仿瓷碗這一稱號。
仿瓷碗一般由密胺樹脂材料製成,密胺樹脂又稱三聚氰胺甲醛樹脂,通過三聚氰胺和甲醛發生縮聚反應,在高温條件下粘合併熱固化形成。質量合格的密胺樹脂餐具在正常使用時,不會產生甲醛等有害物質。但仿瓷碗不能用來裝剛炸的辣椒油,因為辣椒油的温度大約是150℃,在如此高温的條件下會讓密胺樹脂融化並釋放甲醛。同時還有研究證明,使用仿瓷碗盛裝60℃的食醋2小時後,甲醛的遷移量明顯增加,不建議使用仿瓷碗長時間盛裝酸性液體。
碗:
碗作為人們日常必需的飲食器皿,碗的起源不可考證,不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗,其形狀與當今無多大區別,即口大底小,碗口寬而碗底窄。下有碗足,高度一般為口沿直徑的二分之一,多為圓形,極少方形。不斷變化的只是質料,工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物。中國人大多喜愛用碗作為飲食工具,而西方人更傾向於使用盤子。碗,可以取諧音“挽”字,意為挽留之意,可作為一種伴手禮,象徵寓意較好。
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