陶瓷碗可以放烤箱嗎200度
需要根據材質來判斷。若是採用優質的高嶺土製作的陶瓷,加熱後不會產生毒性,且耐高温,可以放進烤箱。若是帶有金邊的陶瓷碗,加熱後容易導致金粉融化,會污染食物,則不能放進烤箱。此外,冰凍過的陶瓷碗不能馬上放進烤箱中,這樣容易發生爆炸。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
可以放烤箱的容器:
1、不鏽鋼容器:耐高温,清洗起來比較容易,加熱時食物也容易受熱,比較適合放在烤箱。
2、耐高温玻璃:日常生活很多容器都是玻璃材質的,具有耐180到200度就可以了,普通材質的玻璃不能放入放烤。
3、高嶺土材質陶瓷:瓷盆、瓷碗都是能夠放入烤箱,最好用高嶺土材質的,若是加了金屬雜質,不建議放入。
4、錫紙盒:錫紙的盒子能夠放入烤箱,很耐熱,保鮮的效果也好,適合烤箱中烹飪食物時用。
5、專用食物模具:在烤糕點時,會用到一些專用造型的模具,它們通常是金屬材質的,這些容器適合放入烤箱。
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