麪條棵野菜如何吃
麪條棵野菜做蒸麪條菜、麪條菜雞蛋餅、麪條菜包子好吃。
一、蒸麪條菜。
1、準備食材:麪條菜、玉米麪。
2、麪條菜擇洗乾淨,瀝乾水分。
3、加入玉米麪抓勻,使每一根麪條菜都裹上玉米麪。
4、鋪在屜布上,冷水上鍋,水開後大火蒸6分鐘即可。
二、麪條菜雞蛋餅。
1、準備食材:麪條菜、雞蛋、葱、麪粉、鹽、生抽、五香粉。
2、麪條菜擇洗乾淨,焯水後撈出,瀝乾水分。
3、切碎後加入雞蛋、五香粉、鹽、生抽、麪粉、葱花。
4、攪拌均勻後,倒入平底鍋煎至兩面金發黃即可。
三、麪條菜包子。
1、準備食材:麪條菜、後腿瘦肉、鹽、生抽、蠔油、糖、雞蛋、芝麻油、白胡椒粉、葱姜水、麪粉。
2、後腿瘦肉洗淨切小塊,用絞肉機絞碎。
3、麪條菜洗淨,氽燙後擠幹切碎放進肉裏。
4、加入鹽、生抽、蠔油、糖、雞蛋、芝麻油、白胡椒粉、葱姜水攪拌上勁。
5、麪粉提前揉麪發好,包入餡,水開上鍋蒸15分鐘即可。
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