芹菜屬於發物嗎
芹菜不是發物。
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。
一般主要表現為含有蛋白質,動物內臟,海鮮類食物,或者是菌菇類食物,嚴重的是會引起過敏性疾病,所以對於的飲食的健康還是需要注意的飲食的健康,多注意的皮膚的清潔。
芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
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