芥末是什麼植物做的
芥末是十字花科中蕓薹屬的一種植物,也被稱為芥子末、山葵、西洋山箭菜。它的品種主要有綠芥末和黃芥夫,分佈在河北、貴心、黑龍江等地。芥末是一種粉狀調料,潤濕後有一點苦,有芳香,對口舌有非常強烈的刺激,而且還具有催淚性的強烈刺激性辣味。芥菜屬於一年生草本,株高為30-130公分,沒有毛,帶粉霜,有一定辣呋,莖直立,有分枝。
芥末,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國,是芥菜的種子研磨而成;綠芥末(青芥辣)源於歐洲,用辣根(馬蘿蔔)製造,添加色素後呈綠色,其辛辣氣味強於黃芥末,且有一種獨特的香氣。
芥菜類蔬菜包括十字花科中蕓薹屬、白芥屬中的若干種蔬菜。其成熟的種子經碾磨是一種辣味調料,稱為芥末,又稱芥子末、芥辣粉。
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熟練掌握什麼日常維護知識
1、室內空氣質量維護:保持室內空氣流通,定期清潔地面、傢俱和牆壁,避免使用低質量、高污染的裝修材料和家居用品,定期更換空氣過濾器,不隨意燃放有害物質。2、家用電器維護:定期清潔家用電器,不使用過老或破損的電器,注意用電安全,如不超負荷使用電器,不接觸電器水或潮濕...
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豆乾炒火腿怎麼做好吃
火腿(100g)、青豆(50g)、葱(10g)、姜(3g)、食鹽(5g)、五香粉(3g)、水(20ml)、花生油(20ml)。薰豆乾洗淨切菱形片,火腿切片。豌豆焯水盛出備用,薰豆乾焯水盛出備用。熱鍋下油,先放入火腿炒香,放入豆乾、青豆、葱薑末大火炒30秒。加鹽,五香粉,水炒勻,關火,出鍋盛盤。...
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網吧可以用電子身份證嗎
網吧不可以用電子身份證。需要用身份證原件辦理登記後才可以上網。根據《互聯網上網服務營業場所管理條例》第二十三條規定:互聯網上網服務營業場所經營單位應當對上網消費者的身份證等有效證件進行核對、登記,並記錄有關上網信息。登記內容和記錄備份保存時間不...
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青椒該如何冷凍
將辣椒洗淨以除去刨花和種子,切成釐米寬。用紙巾擦乾水,將其放入冰箱的儲物袋中,不要重疊,合上嘴,然後將其存放在冰箱中。可以將4至5個甜椒放入一個袋中,進行冷凍存儲。青椒:青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈...