可樂果是做可樂的嗎
可樂果是做可樂的,可樂最初的味道便源於可樂果。1886年,亞特蘭大的藥劑師約翰斯蒂斯彭伯頓,將可樂果和可可的提取物與糖混合在一起,加入碳酸水後得到一種新的提神飲料,身邊的書記員將其稱為可口可樂。可樂果是製作可口可樂的原料,但隨着可口可樂配方的變換,可樂果在20世紀中期後已很少被製成可樂。
可樂果的花開放時15朵成一簇長在葉腋處,這些花的直徑為1.5釐米,沒有花瓣,但有5片淺黃色的萼片,其上有紫色的斑紋,可樂果的果實為綠色的結莢,很醜,長為13-18釐米,其表面有疣狀疤痕,裏面包裹了6-10顆粉色、紫色或白色的種子。曬乾後變成褐色。
可樂果在斯里蘭卡、西印度羣島、馬來西亞和非洲西部被大量種植。在中國境內,僅廣東(廣州)、雲南、海南等南部熱帶、亞熱帶地區有種植。有些可樂果能全年開放花朵,而有些則只在冬季開放花朵。可樂果的授粉方式為昆蟲。可樂果的壽命很長,結果的時間可達100年。
可樂果因含有咖啡因及可可鹼成分,所以能起到類似興奮劑的作用,但是與咖啡、瓜拉那等不一樣的是,可樂果是通過沖擊中央神經系統及心臟,從而從物理上達到興奮的效果。通過在動物身上的實驗,科學家還發現,可樂果能激發胃酸分泌,並且有分解脂肪的特性,這種功效可謂瘦身人士的福音。
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