红豆薏米粥可以放一些红糖吗?
平时身体中湿气太重的时候,人们往往就会有浑身无力的症状,而且即使好好的睡了一晚上,却没有觉得有解乏的症状,所以这时候人们往往会熬一些红豆薏米粥来除湿。但是红豆薏米粥熬好后,有些比较爱挑食的人,往往不愿意喝,想往里面添加一些红糖,让汤变得更甜一些。那么,红豆薏米粥里面可以放红糖吗?
功效:
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。且治疗水肿必用红豆,实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
做法:
煮之前最好先把薏米和红豆冼净浸泡4个小时左右,这样子煮起来比较容易开花,也是比较节约能源和时间的哈.浸泡的水也可以加入一起煮,红豆浸泡后水会变成红色的,是因为有一部分的花青素溶化在水中了。
注意事项:
通常不要在粥中放糖,过多的摄入甜食容易加重体内湿气,同时要注意少吃太油腻的食物,对身体不好,容易加重病情。
红豆薏米粥的功效非常大,所以我们可以适当的多吃一些,尤其是在炎热的夏天。虽然这种粥的口感稍微的差一点的,但是比起药来说,可以说是好了许多,所以完全不要因为这样的口味,而把这种粥推得远远的,拒绝食用,或者加上红糖来食用。
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