做黑米粥的简单方法有哪些
黑色的食物营养丰富,而黑米做为黑色食物中的主打食材,它的营养价值及对我们身体的好处不用说大家都应该了解,好多人都喜欢用黑米来熬粥喝,加少许白糖或是蜂蜜,那甜甜滑滑的感觉,真是棒极了。黑米可以做成各式各样的粥,各有各的不同功效,今天就来给大家介绍几款黑米粥的做法。
黑米桂花粥的做法:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
椰香黑米粥:黑糯米200克,冰糖1大匙,椰汁1/2杯。黑糯米洗净,泡水2小时,取出,稍微沥干水分。放入深锅中,加入3杯水煮开,转小火边煮边搅拌约30分钟至完全糜烂,加入冰糖继续煮1~2分钟至完全溶化,熄火,待温度稍降,加入椰汁调匀即可。
八宝黑米粥:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅中,加清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。
南瓜黑米粥:南瓜200克、黑米150克、大枣60克。将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
以上这些都是常见的一些黑米粥的制作方法,都很简单易学,而且既美味又营养丰富。要提醒大家的是做了黑米粥最好是当顿就吃,不要为了图省事一次做太多,然后放在冰箱里想吃的时候再加热,这样会影响它的营养价值。还有消化不太好的时候,尽量避免吃,以免给肠胃造成负担。
-
粗粮粥的做法大全是什么
粗粮粥的做法有很多,每一种粗粮都有各自不同的营养价值的,而且每一种粗粮的做法也是不同的,可以针对每个人的口味来选择合理的制作方法,粗粮看起来是非常的粗糙,不容易被人体消化,可以做成美味的粗粮粥来喝,下面就给大家详细的介绍几种粗粮粥的制作方法,希望这样的方法...
-
黑糯米粥的做法有哪些?
用黑糯米煮的粥,颜色呈现黑红色。黑糯米粥的营养价值极高,对于软化心脑血管具有很大的帮助。但是很多人并不清楚它的做法那么接下来就和小编一起来看看黑糯米粥的做法。1、大枣和桂圆洗净沥干备用。2、将黑糯米洗净放入锅中,再放入大枣和桂圆,在锅中加入适量的水煮...
-
猪肝菠菜粥的做法
养生都是以粥为先列,因为粥不仅可以养胃,吃起来更是绵软细腻,粥更是能番着花样做,就像大海一样可以海纳百川。粥里也可以加入各种东西不论再多它也能包容得下,并且还能把它们融为一体,让它们不仅可以发挥自己的作用,还可以互惠互利。猪肝和菠菜就是两种互不相干的食品...
-
晚上吃玉米粥会发胖吗
玉米是在生活中很常见的食材,制作方式也是各种各样。不仅是可以煮,同时还能做成菜。都是对于身体有着很好的营养价值和保健作用的,玉米算是一种粗粮。大家也知道在现在的生活中很多的女性总是会为了减肥杜绝一些食物,这个时候就有朋友想了解下晚上吃玉米粥会发胖吗...