黄芪南瓜粥的做法
中草药的功效最神奇的在于,不光能做为药材来治病,还能加入到食材里面,不但能做出美味佳肴,而且还兼具有食疗的效果,以用来治病或是调理身体,这样的话也没有负作用,对于病人来说是再好不过了的,特别是针对比如说是孕妇来说,本身由于是一人吃两人吸收的话,对于药就更加要注意了,下面就来说一说黄芪南瓜粥。
名称:黄芪南瓜粥
来源:《千家食疗妙方》
原料:黄芪粉6克,南瓜、粳米各30克,饴糖2匙。
制作:将南瓜切成丁,与粳米共煮粥,粥将熟时,拌入黄芪粉,加饴糖,稍煮即可。
用法:每日1-2次,温热食。
南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。具有有较高的食用价值。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
黄芪性甘温,归肺经,有补气升阳、益卫固表之功能。经常用黄芪配伍琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
上面给大家介绍了黄芪南瓜粥,这个粥品能帮助孕妇补气安胎,是很适合孕妇这一特殊的人群的,而说起南瓜和黄芪,这两个东西分开来看,都是难得的对人体很有益处的东西,特别是针对于老人年的心脑血管疾病以及糖尿病来说,是十分有效的。
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