红豆百合粥的做法有哪些
一般来讲,红豆和百合这两种食物都是生活中是被人们认为含有丰富的营养成分的,而二者混合熬制成的红豆百合粥这款汤饮也是经常出现在人们的养生保健食疗中,可见,常喝红豆百合粥对身体是有益处的,那么,红豆百合粥的做法有哪些呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、预防结石、健美、减肥的作用。
同时,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。小豆是人们理想的高蛋白、低脂肪、多营养、多功能食品。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
百合,主邪气腹胀。所谓邪气者,即邪热也。邪热在腹故腹胀,清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热,则心痛自廖。肾主二便,肾与大肠二经有热邪则不通利,清二经之邪热,则大小便自利。甘能补中,热清则气生,故补中益气。
做法:
1.准备食材
2.红豆、百合事先泡发好
3.红枣去核
4.把红豆、大米洗净放入锅中,大火烧开,改小火
5.撇去浮沫
6.等粥有点浓稠时放入红枣煮10分钟
7.放入百合再煮2到3分钟左右即可
上文便是对红豆百合粥这款汤饮成分的作用及营养价值的介绍,其实,不管是女性还是男性,其在平时经常熬制红豆百合粥来饮用对身体是有百利而无一害的,需要注意的是,在熬制红豆百合粥的之前,要将红豆和百合浸泡一段时间。
-
酸奶燕麦粥的做法
酸奶是很多人喜爱选择的,酸奶对人体消化有很好帮助,常喝酸奶对改善人体肠胃功效效果很不错,那酸奶燕麦粥是很多人不太了解的,这样的食物含有的营养价值很高,但是它的热量比较低,对减肥的人群是很好之选,那酸奶燕麦粥减肥方法怎么样呢,下面就详细的介绍下。酸奶燕麦粥减...
-
胡萝卜鸡蛋粥的做法
胡萝卜我们也叫做是红萝卜,胡萝卜不但外形很可爱而且还可以食用,胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,胡萝卜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,此外胡萝卜里面含有的胡萝卜素也是非常丰富的。胡萝卜不但可以用来炒肉而且还可以用来煮汤,此外我们还可以采用胡萝卜来熬粥,下文我...
-
紫薯红豆粥的做法
粥是非常养生的食物,粥不但好吃而且还有多种做法,我们可以采用不同的食材搭配上大米或者小米等来熬制成粥,下文我们就采用有抗癌抗衰老功效的紫薯搭配上有健脾益肾、清心养神功效的红豆和小米熬制成一道既好看又好吃的粥,那就是紫薯红豆粥,紫薯红豆粥做法简单,一起看...
-
粗粮粥的做法大全是什么
粗粮粥的做法有很多,每一种粗粮都有各自不同的营养价值的,而且每一种粗粮的做法也是不同的,可以针对每个人的口味来选择合理的制作方法,粗粮看起来是非常的粗糙,不容易被人体消化,可以做成美味的粗粮粥来喝,下面就给大家详细的介绍几种粗粮粥的制作方法,希望这样的方法...