蜂蜜会过期吗变质吗
蜂蜜没有严格意义上的保质期,蜂蜜是糖的过饱和溶液且内部渗透压极大,加之蜂蜜中还富含葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质,进入其中的细胞会严重脱水死亡。自然成熟蜜在保存得当的前提下不易变质。作为食品上市的蜂蜜,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
但若保存不当时蜂蜜也极易发生变质,变质后的蜂蜜主要有以下四个特征,其一是蜂蜜变质后往往有大量气泡产生,其二是蜂蜜变质后往往有浓郁的酵酸味,其三是蜂蜜变质后往往有明显的酒精味,其四是蜂蜜变质后质地往往也会变得特别的稀。
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。
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小米山药红枣粥的功效
小米山药红枣粥的功效有:可以补充人体所需要的各种基本的营养物质,达到食疗的效果。也可以美容养颜,可以减轻皱纹,色斑,色素沉着,还可以养胃等、养血,补脑,健脾,益气,能够保护胃黏膜,还有强健筋骨,延缓衰老的效果,还可以补血,养胃,滋润人体的五脏六腑,通调人体的十二条筋脉等。...
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鸡蛋羹的做法
1、准备好适量新鲜的鸡蛋,一般鸡蛋羹准备四个就可以了。2、接着以1:1的比例加入与鸡蛋同量的水,在加入两克的盐进行充分的搅拌。3、把鸡蛋打散,打均匀,如果喜欢吃嫩的鸡蛋羹就多加一点水。4、接着将打均匀的鸡蛋过滤细纱网,过滤掉蛋液中的絮状物。如果不过滤掉蛋液...
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怎样辨别蜂蜜的真假
1、用热水冲泡蜂蜜并均匀搅拌开,尝一尝蜂蜜水,真蜂蜜会有淡淡的酸味。2、取少量蜂蜜滴在白纸上,观察蜂蜜的变化,真蜂蜜成水滴状和不易散开,若蜂蜜慢慢渗开开,即说明蜂蜜里加水、蔗糖。3、准备一个空瓶子把蜂蜜放进去,加三分之一的清水,拧紧瓶盖后用力摇晃几下,真蜂蜜会...
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椰肉怎么取出来
取椰肉的方法有好几种:用冰箱冷冻、用刀切、用锅蒸等等。1、先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右。然后把椰子放入热水中,看见椰子在水里自动裂开,然后去除白色内皮即可。2、用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有...