蜂蜜有保质期吗保质期多久
蜂蜜有保质期,蜂蜜由于浓度极高,渗透压大,进入其中的细胞会严重脱水死亡,所以蜂蜜不易变质。作为食品上市的蜂蜜,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
蜂蜜适宜的存放温度在5℃至10℃的范围内,最好放在干燥、清洁、通风、避免阳光照晒的室内,这样可以避免蜂蜜品质的变化另外需要注意的是,因为蜂蜜具有吸湿性,蜂蜜容器不紧密,容易造成蜂蜜吸收空气中的水分,从而引起蜂蜜部分结晶以及蜂蜜发酵现象,因此蜂蜜贮存一定要密封贮存。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
-
蜂蜜怎么选
1、闻蜂蜜气味:质量好的蜂蜜气味比较天然,有淡淡的花香;质量一般的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味。2、尝蜂蜜味道:质量好的蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;质量一般的蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味...
-
尖椒干豆腐的做法
食材:干豆腐、尖椒、胡萝卜、色拉油、葱花、精盐、味精。制作方法:1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3、热锅放油,蒜、葱花。4、将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。5、加入青椒,精盐,翻炒。6、最后放入味精,起锅装盘即可。...
-
什么时候喝蜂蜜水最好
每天饭后1.5~2小时食用比较适宜,每次口服一茶勺,60℃以下温水冲食。此时喝蜂蜜水能帮助胃肠消化食物,另外蜂蜜水中富含的维生素、矿物质及酶类等对调整胃肠功能也有积极的作用。在早上起床后不能空腹饮用蜂蜜水,对胃肠不利,长期如此甚至可能诱发胃溃疡等胃肠疾病。蜂...
-
鸡叉骨是鸡身上哪块骨头
鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。放在速冻里面的鸡锁骨,只要从没有解冻过的,就可以一直保存15天都不会变味。每天使用的鸡胸肉,即使当天没有卖完(没有卖完的,要放在速冻里面),第二天再拿来卖也不会变味。而且是解冻的时候,只需解冻当天需...