蜂蜜保质期是多久
蜂蜜保质期是2年或者18个月。如果是成熟、纯度高的蜂蜜是没有保质期的。因为蜂蜜的含糖量很高,细菌没法在这样的环境下生存。所以,正常密封、避光、避潮保存,蜂蜜不会变质。
蜂蜜保质期跟蜂蜜的质量有很大的关系,因为蜂蜜的变质主要是因为酵母菌在作怪,而蜂蜜的质量越好,就越能抑制酵母菌。实验表明,含水量低于17 % 的蜂蜜贮存两年不会发酵; 如果含水量在17 % -1 8 %之间而每克蜂蜜含菌体小于10 0个,一年内不会发酵; 蜂蜜保质期虽然可以很长,但并非越久越好,相反,越新鲜的蜂蜜品质越好,建议大家购买新鲜的蜂蜜食用,买来的蜂蜜也不要存放很长时间以后才食用,因为那样会降低蜂蜜的口感和营养价值。
-
红枣银耳汤怎么做粘稠
1、需要提前泡。冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。切勿中途加水,一次性加够,熬大约一个小时即可。2、选择质量好的银耳。安全无硫的优质银耳,才能够出胶。有硫的银耳炖到天荒地老也是没有胶质的。颜色很白的千万不要选,颜色微黄的最好。3、注意熬煮的时...
-
切开的半个菠萝蜜怎么保存
切开的半个菠萝蜜并不用把全部果肉取出来,可以吃多少取多少,菠萝蜜的外壳质地坚硬,可以预防脏物的浸染,这种方法适用于春冬季节,不适合夏秋季节。还可以低温保存,将切开的半个菠萝蜜果肉放入保鲜盒内密封,再放入冰箱,冰箱的温度低,能抑制细菌的生长,还能防止菠萝蜜腐败变...
-
蜂蜜会过期吗
蜂蜜会过期。蜂蜜有很强的抗氧化能力,能保存多久主要取决于保存方法,若保存不当时蜂蜜也极易变质。根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。保存方法:温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止...
-
哈密瓜的皮可以吃吗
哈密瓜外面的硬皮不能吃,硬皮和瓜肉之间的部分可以吃。哈密瓜最外层硬皮及瓜肉之间的部分,又名“瓜白”,它和其它瓜类一样,也具有丰富的营养价值,含有丰富的维生素、纤维素,可以清凉消暑、除烦热、生津止渴,是夏季解暑的佳品。而且还具有促进人体造血功能的作用,对健康...