猪胰海带汤的做法
海带汤是我们生活中经常见到的,一些食堂或者饭店都是可以免费饮用,因为它的营养价值很高而且物美价廉所以受到很多人的欢迎。猪胰海带汤是以猪胰和海带为主料,然后加上一些辅料就行了,那么猪胰海带汤的具体做法又是怎样的了?让我们一起来了解一下,这样想喝的人们都可以自己在家里做一做,也能在一定程度上解决问题。
猪胰海带汤
原料:猪胰1条(约100克),淡菜30g,海带20g,肿节风15g,姜汁3g,调料适量。做法:肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下,淡菜去毛,海带温水泡发后洗净,锅热放花生油,猪胰片煸炒,下姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可.功效:补虚益脾,清热解毒,软坚散结。适用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。
猪胰海带汤
原料:猪胰1条(约100克),淡菜30克,海带20克,肿节风15克,姜汁3克,调料适量。
制作方法:肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下。淡菜去毛,海带温水泡发后洗净。锅热人花生油,猪胰片煸炒,下入姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可。
功效:补虚益脾,清热解毒,软坚散结。
适应症:用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。
胰腺癌患者的膳食要合理调配,注重碳水化合物、脂肪和蛋白质的份额,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适合,要食用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼,要选用合理的烹调办法,以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等办法,不要用油煎、炸、爆炒等办法,避免因食物油脂过多而使胰腺过度的排泄胰腺。 中、晚期胰腺癌时,表现显着,左上腹部痛苦加剧,并有显着的消瘦,病人一般经口饮食已不能包管机体的需求,这就要经过静脉养分,才干改善全身的养分状况。
猪胰海带汤主要是提取了猪胰和海带中的营养成分,因此它的营养价值极高,众所周知在很多方面 它是摆在免费位置的所以很多人并不是很喜欢,因为在一定程度上不能保障它的卫生,所以说最好自己在家里做这样既安全又卫生自己也能喝的放心安心。同样,在猪胰的选购上, 要选择比较新鲜的,这样才能保证它的美味。
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