紫菜虾米汤的家常做法
说到紫菜虾米汤是很多人最爱,这款汤的营养价值很高,它含有丰富的碘、钙、蛋白质,常喝紫菜虾米汤对人体免疫力提高有很好帮助,而且这样的汤在喝的时候,也利于人体消化,所以对它的选择完全可以放心进行,那紫菜虾米汤的做法如何呢,制作这样的汤也不是很难。
紫菜虾米汤的做法一:
材料:紫菜,虾米,鸡蛋,黄瓜
做法
1、将紫菜撕碎。
2、将紫菜、虾米过水一道洗净,放在碗里备用。
3、鸡蛋打成蛋液,备用。
4、黄瓜切成片。
5、在锅里装水烧开之后,将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后,放入黄瓜片。
7、加适量盐、香油。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。
9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。
做法二:
材料:紫菜1块,虾米少许,牛丸少许,姜1片,盐适量
做法
1.紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。
2.虾米用清水浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。
3.水烧开后放入虾米碎,煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。
4.加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。
以上两种紫菜虾米汤的做法是很好选择,在家里制作汤的时候,都是可以选择以上的制作方式,不过需要注意的是,在制作紫菜虾米汤的时候,对紫菜和虾米的放入不能过多,适量的放入最佳,这样汤才会更鲜美。
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