雪耳莲子百合汤做法步骤
雪耳,其实就是平时生活中我们所说的白木耳或银耳,其一般可用来煮汤或煮糖水。而在闷热的天气里很多人会选择煮一些雪耳甜品来喝,比如雪耳雪梨汤、雪耳红枣枸杞等。而这里营养师给大家推荐一款减肥又美容的靓甜品——雪耳莲子百合汤,以下具体的做法步骤供你参考。
雪耳是一种胶质食用菌和药用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有推动减少脂肪的作用,兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。与其花钱乱吃不可靠的减肥品,不如来点银耳,即使减不了肥,也是一道吃了不长肉的甜品。
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
百合属微寒食品,具有润肺止咳,宁心安神,美容养颜,清热凉血之功效。
枸杞有补肾益精,养肝明目的功效。
主料:50g银耳 25g莲子 25g百合
配料:10g苟杞 适量冰糖
做法
1、银耳用水浸泡约十分钟,洗净
2、莲子、百合加热水浸泡约半小时,洗净
3、先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔水炖大火炖约半小时,改小火慢炖3-4小时
4、加入苟杞,冰糖,十分钟后保温即可
注意事项
1、莲子、百合不能泡得过久,否则很难煮烂;
2、银耳应尽量泡开,这样炖出来才会早出胶质;
3、冰糖不要下太早,量随口味增减;
4、苟杞最好不要加热,这样汤色会漂亮一些。
这道雪耳莲子百合汤的营养是非常丰富的,滋补养颜,并且制作过程简单易做,如果将其作为生活中的下午点心,将是一种很健康的生活方式。那么,喜爱这道甜品的朋友赶紧来参考以上步骤,让自己尽情地享受其中的美味吧。
-
奶白色骨头汤怎么做?
对于饮食每个人都是需要重视起来的,毕竟民以食为天,而且饮食也是生活中至关重要的组成部分,只有将饮食习惯改善好了,做到营养饮食,才能让自己的身体更健康,生活质量也会有所提高,平时多喝点骨头汤还是很不错的,不过要掌握正确的做法,那么奶白色骨头汤怎么做?首先,骨头汤的...
-
白菜萝卜汤的具体做法
白菜是我们最为熟悉的一种蔬菜,白菜里面含有丰富的营养,白菜不但含有多种维生素而且还含有丰富的膳食纤维,经常吃白菜可以起到促进消化和提高人体免疫力的功效,此外白菜还有防癌抗癌等效用。萝卜也是我们经常吃到的一种蔬菜,常吃萝卜也可以起到很好的养生功效和保健...
-
糁汤的做法是什么呢?
百度经验:糁汤主要是由牛肉制作而成的,它的味道非常的美味,而且蛋白质含量也是非常高的,很多朋友平时都会在饭店里面吃一些糁汤的。但是也有些朋友平时吃不习惯外面做的,因为不放心卫生是否安全,所以想自己在家里面制作它,那么,糁汤的做法都有哪些呢?我们来简单的了解一...
-
莲子百合排骨汤
人们对于莲子百合排骨汤的喜爱已经成为补充营养的必备佳品,由于莲子百合排骨汤对当今社会人们压力过大而导致的情绪淤积会有一定的缓解作用,因此,莲子百合排骨汤一度成为很多人在各大饭店竞相点食的一道佳品,除此之外,莲子百合骨头汤的做法也成为人们一直孜孜追求的...