童子骨煲汤的做法
童子骨相信给我他们,都没有听说过这是一种很陌生的药材可以当做药材来使用,接下来的基本江门市要介绍到的筒子骨煲汤,或许大家对于这种方法并不了解也很多人,没有听说过接下来我们就来一起了解一下,如何制作而出的。
做法
童子骨俗称为;筒子骨1.筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。
2.生姜用刀拍扁,葱打成结。
3.把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转文火盖上盖(就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵)炖2小时后放入萝卜和木耳(也可以放入少许豆芽和冬笋),继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了!
4.汤很香浓,还是自己熬的汤好喝,货真价实!不要忘记饭后1小时后吃点水果哦,营养要均衡!
以上我们了解的童子骨煲汤,一般来说这种方法非常简单,而且对于身体补充的功效,有着非常好的作用,经常会出现体弱多病体内虚寒的朋友来说,可以来尝试一下。
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