红豆薏米汤什么季节喝以及做法
红豆薏米汤是我们日常经常食用的一种甜品,营养也比较的丰富,就拿薏米来说吧,它也是中药中的一种,对于一些治湿痹,利肠胃,水中,等有很好的功效,而红豆呢也有利水,健脾胃的一个功效,而且这个汤对于一些肥胖的人来说,也是一个很不错的一个选择,可以减肥,而且还不伤害身体,那么怎么做呢?
做法一:
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
做法二:
食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。
做法三:
1.山药、芡实、薏米以1:1:1的比例,洗净,浸泡一夜;
2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机,充分打碎成粉浆状;
3.将粉浆倒入砂锅中,加2碗水,大火烧开然后转小火,可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟,其间不断搅拌。
我们需要提醒大家的就是,很多人都比较喜欢额发粘发稠的米饭,但是呢这个粥不管熬多久,都不会粘稠,只有利用这样的的一个性质,才可以把我身体内的一些湿气出去,有很好的营养价值,也可以当茶来喝,效果都是不错的。
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