萝卜丝虾汤的做法有哪些
萝卜富含多种微量元素具有抗癌防癌的作用,有助于体内废物的排除。吃萝卜也可降血脂、软化血管、稳定血压。而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,具有补肾壮阳,抗早衰的作用。常吃鲜虾,可缓解腰膝酸痛等病症。鲜虾肉对少乳汁的妇女有催乳作用。萝卜丝虾汤美味清淡简单易学。
萝卜富含木质素,被人体摄入利用,能使体内的巨噬细胞活力增强,从而逐个吞噬掉癌细胞。
萝卜所含的维生素c和钼元素,也有抗癌作用。维生素C能阻止亚硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺,人体如缺乏钼元素易患肝癌和食道癌。患有头屑多、头皮发痒、咳嗽、鼻出血等症食用萝卜也大有裨益。
萝卜丝虾汤
口味:咸鲜味
操作时间:20分钟
原料:虾300克,青萝卜150克,香菜、葱、盐、色拉油各适量。
萝卜丝虾汤的做法
1、将虾去须、虾线,洗净。
2、将青萝卜洗净,去皮,切成丝。
2、将葱洗净,切葱花。
4、将香菜洗净切碎。
5、炒锅注色拉油烧热,下葱花爆香。
6、锅内添入适量清水,放入虾用大火煮沸,转入中火再煮5分钟。
7、放入萝卜丝煮沸,改小火煮至萝卜丝软烂。
8、加适量盐调味,撒入香菜段出锅即可。
特别提示:优质的虾虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性。
萝卜丝虾汤美味而又好喝,做法简单,容易学,无论是正在长身体的儿童,还是需要营养的学生,还是上班一族,或者老人,来一碗萝卜虾丝汤,营养又美味,还可以提高食欲,炎炎夏日,对于没有食欲的人群也是不错的选择,而且也不长胖。
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