萝卜粉丝汤的做法
相信大家对于萝卜肯定是非常熟悉的吧,萝卜是我们最为常见的一种蔬菜,萝卜不但可以食用而且还可以药用,萝卜有很好的养生功效和保健的作用,经常吃萝卜不但可以起到祛痰等功效而且还有美容和瘦身的好处,所以我们要懂得如何利用萝卜来为我们的健康服务,下文我们介绍一下萝卜粉丝汤的做法。
萝卜,十字花科、萝卜属二年或一年生草本,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。
1 将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。
2 炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。
3 萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。
4 龙口粉丝剪短用水洗净。
5 锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。
6 加入适量水,放入粉丝大火煮开。
7 加入萝卜丝,再次煮开。
8 放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜,我们知道萝卜是常见的一种蔬菜,萝卜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,萝卜的做法有很多种,上文详细介绍了萝卜粉丝汤的做法。
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