猪骨菜干汤的做法有哪些
猪骨菜干汤是一款既美味又营养的靓汤,对于喜欢喝猪骨菜干汤的朋友来说,了解猪骨菜干汤的相关做法是很有必要的,那么猪骨菜干汤的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍四种猪骨菜干汤的做法,都是很美味的哦!想要了解猪骨菜干汤的做法有哪些的朋友不妨来看看哦!
做法一
材料:猪骨 500克 ,菜干 50克 ,红萝卜1根,玉米2根 ,马蹄100克,蜜枣2颗,盐1/2小匙。
做法:
1、把所有材料准备好,菜干切成段,用温开水把切段后的菜干泡开。
2、马蹄去皮;玉米洗干净,切成段;红萝卜去皮,切成块。
3、猪骨洗干净后,焯一下,用清水冲洗干净,并沥干水份备用。
4、锅中注入适量清水,放入所有材料,加盖大火煮开后转小火转15分钟。
5、消气后,按个人口味加入小许盐即可。
做法二
材料:白菜干 60克,猪骨 600克,蜜枣适量,薏米适量,姜适量,盐适量。
做法:
1、准备好材料。
2、锅内加水煮沸倒入猪骨焯水,将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,薏米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用。
3、汤锅加入水煮沸,水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时。
4、汤煲好后,加盐调味,关火即可。
做法三
材料:猪骨450g,菜干50g,姜片3片,盐适量,红萝卜100g,玉竹5g,薏米10g,百合5g,杏仁5g,蜜枣2个。
做法:
1、菜干泡水7-8个小时,准备材料(猪骨、红萝卜、蜜枣、玉竹、薏米、杏仁、百合、姜片)。
2、泡好的菜干切成两段。
3、猪骨焯水捞起用冷水冲洗后备用。
4、全部材料放入锅里,加入适量的水,大火煮开,转小火2个小时
5、最后下盐调味即可。
做法四
材料:胡萝卜1根,白菜干2棵,猪筒骨500g,红枣4粒,蜜枣2粒,姜4片,油盐适量。
做法:
1、菜干洗净用清水浸泡一小时,切断备用。
2、生姜切片备用,两颗蜜枣备用,胡萝卜切块。
3、猪骨洗净,焯水备用。
4、所有材料加足量清水转入汤锅内,大火煲开转小火煲一小时,出锅前加食盐调味。
以上就是关于猪骨菜干汤的做法有哪些的相关介绍,其实上面介绍的四种猪骨菜干汤的做法都是很简单的,相信大家看了上面的具体操作步骤之后,对猪骨菜干汤的做法已经有所掌握了。这样的话,大家在制作猪骨菜干汤的时候就可以游刃有余了!
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