海带烧什么汤好喝呢
海带属于含有碳水化合物的一种海藻类植物,不光是看颜色,也可以从外表辨别,海带本身属于海生植物,没有加任何的防腐剂,对于帮助治疗甲亢疾病和甲状腺疾病有着不错的功效,其实海带的吃法还是蛮多的,不光是可以来煲汤,还可以来炒菜,无论怎么样制作味道都是特别好,那么海带烧什么汤好喝呢。
用料
主料海带200克
辅料牛肉100克
调料食盐适量酱油20克蒜5克香油2克胡椒粉2克
海带汤的做法
1.将牛肉、蒜,洗净改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,酱油腌制
2.干海带洗净,跑发,切段
海带汤ph.jpg
3.锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒
4.待炒出香味放入水,大火煮开后转小火再煮半个小时,加入适量盐、酱油调味即可
润泽肌肤-海带排骨汤(一)原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。
生活中我们经常会看到,海带其实是很适合和肉搭配的,因为海带当中的营养成分,价值很高,如果和肉类搭配的话,也是很不错的一道美食,既可以滋补身体,又可以给予身体提供蛋白质,常吃海带有益身体健康,而且海带具有排出脂肪的功效。
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