适合冬季的养生汤有哪些呢
冬天是一个令我们十分头疼的季节,在这个季节当中环境比较特殊,气温比较低比较容易引起感冒,所以从日常的小习惯入手,改善自己的生活习惯,多吃一些滋补的养生汤,可以起到预防感冒的作用,面对冬季会有不同的食材,那么您知道适合冬季的养生汤有哪些呢,下面就让我们一起来看一下。
1、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。
功效:
补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
2、白莲百合糖水
用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效:能清心润肺,滋养肌肤。
为了保证自己的身体健康,适合冬季的养生汤以上已经为大家做出了充分的讲解,食疗的方法是一种非常有效的方法,多吃一些滋补的汤类,可以温暖自己的身体,又能够驱走寒气,当然在这里小编也建议大家,在晚上可以采用热水洗脚的方式,这样也可以促进血液的循环。
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