鸡汤燕窝的做法是什么
鸡汤我们在家中经常会喝,尤其是在冬天,来一碗热热的鸡汤,真的是很幸福呢!鸡汤我们知道很补身体,而燕窝也是补品之中的珍品,具有美容养颜、抗癌、提高免疫力的功效。如果两者做成鸡汤燕窝,相信会更加好喝、营养更加丰富。那么,我们今天就来学习一下鸡汤燕窝的做法吧!
冬天喝鸡汤进补是老道理,夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天,人们流的汗多,身体缺少水份和盐份,更需要喝鸡汤进补。
话说这燕窝呐,不仅补而不燥,补而不腻,而且可以消暑降火,修复被烈日灼晒的肌肤。夏季常吃燕窝,可保皮肤不怕阳光,保持美白弹性。(
食材
主料 鸡腿600g 洞燕2盏
辅料 清水适量
步骤
1.食材:鸡腿和洞燕。
2.将洞燕用清水浸泡3小时。
3.将鸡腿放入煮锅中。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.焯烫一会,再次洗净。
6.重新放入煮锅中,一次性加足清水。
7.放入泡发好的洞燕。
8.盖锅盖,大火煮滚。
9.揭盖,关火。
10.整锅倒入电炖锅中。
11.盖锅盖,通电。
12.大火煲2小时左右。
13.即可断电。
14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦
看了上文,想必你已经知道鸡汤燕窝的做法了吧!这么一道美味可口、营养丰富的鸡汤燕窝,难道你就不想学吗?而且这道鸡汤燕窝一年四季都适合饮用。做给小朋友、老人都是一个不错的选择哦!广大朋友们赶快来学习吧!
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