黑米紫薯粥的功效与做法是什么
对于养生粥很多朋友都比较的喜欢,养生粥的种类也有很多,黑米紫薯粥就是其中的一种,由于味道软糯,深受老人和孩子的喜爱,平常在家我们都是经常吃的。那黑米紫薯粥的功效与做法是什么?这个问题是大家想知道的,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下,希望可以帮助到大家。
黑米紫薯粥的功效与做法是什么?
黑米紫薯粥的功效:
1、黑米可以健身暖胃,同时也可以名目活血。
2、黑米含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及叶青素等。
3、紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
4、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等,这些都是人体所必须的营养素。
5、紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消化,改善肠胃功能,防止肠胃道疾病的发生。
6、紫薯含有丰富的蛋白质,同时包括8种氨基酸,易被人体消化和吸收。
黑米紫薯粥的做法:
1、先将紫薯洗干净,然后再削皮切成小块。
2、黑米和大米淘洗后加水放进内锅加入紫薯大火烧开。
3、烧开5分钟左右合上外锅的盖后熄火,马上把内锅移进外锅,并锁上扣。
4、40-50分钟即可食用,食用前用勺子搅拌下。
上文就是关于黑米紫薯粥的功效与做法是什么的简单介绍,希望可以帮助到大家。常喝养生粥,对于身体的调养是很有帮助的,尤其是对于老人和孩子。食补的方式是最好的养生方法,对于一些疾病也有着很不错的辅助治疗,朋友们一定要了解。
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