薏米黑米粥的功效是什么样子
薏米黑米粥是一种具有开胃益中,健脾暖肝作用的健身食品,不仅养生效果极好,而且还能治疗少白头等症状。薏米黑米这两种食材的营养成分含量非常高,而且对于一些皮肤粗糙,脱发的患者有很好的调理作用。还可以提高人体的免疫力,特别是对于脑力劳动者和一些体质虚弱人群有极好的养生效果。
薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用,可以营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软;能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
黑米分别洗净备用,红枣用温水浸泡30分钟后洗净去核,莲子去皮、仁洗净。锅中和入适量清水,煮开,放进黑米,煮几分钟后,关火,倒入器中浸泡3小时以上。薏米也可如法制备。锅中加入适量水,放入红枣与莲子,用大火煮开,加上泡好的薏米和黑米,文火煮半小时,熟后加入食盐、味精、搅拌均匀可出锅食用。
薏米黑米粥美味可口,薏米黑米二者同时做粥时,可与菜同吃。清香可口又营养丰富,不仅可以祛湿健脾,而且也可以美容养颜,提高皮肤的抵抗力,尤其对于各种体质虚弱需要进补的人群尤为适用。而且他还有一定的补肾功效,对于脾肾亏虚,头晕目眩的男性朋友有很好的养生效果。
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