榴梿壳煲粥的营养价值是什么

很多的人都知道榴梿这种水果的，而且闻起来是非常的难闻的，会散发出来一种臭味的，所以一般人都接受不了的，但是榴梿的外壳也是可以做出一种菜肴的，比如说榴梿壳煲粥的，是非常好喝的，是秋天的必备品的，下面我们就一起来学习一下榴梿壳煲粥营养价值有哪些的呢？

虽然很多食物都有人爱、有人恶，但像榴梿（也作榴梿）这么极端却也少见，不喜它的人斥其一股“猫屎味”。因其特殊的气味，甚至有明令规定乘客不能随身携带上飞机，但爱它的人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，其实榴梿、榴梿，本身就有让人“流连忘返”之意。在马来西亚就有“榴梿出，沙笼脱”的民谚，意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴梿。

榴梿盛产在东南亚，如马来西亚、泰国等地。据说在我们这边视为上品的“金枕”，在马来实在排不上号，因为当地人只吃在树上自然成熟掉落的榴梿，这样的果肉才真是又绵又香又甜，但缺点是不能存放，一天下来就已变质，我们在这里就只好品尝那些未成熟时便采摘下来再存放至熟的榴梿了。

榴梿果肉的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在东南亚就常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。但其性热，多吃容易上火，吃榴梿后可立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴梿之热。

除了榴梿壳可以用来煲汤，果肉也能入馔，榴梿焖鸡便是一佳例，新式流行的则要数榴梿班戟（一种甜品）和榴梿雪糕了；核可以用水煮，去外皮后吃起来像番薯，也像栗子，还有补肾、健脾的作用。

上文就是详细介绍了榴梿壳煲粥是有哪些营养价值的呢，这样看来这道美食不但是可以给我们带来味觉上面的享受，而且还可以滋补我们的身体的，简直是一举两得，做法也是非常的简单的。