燕麦片的营养
燕麦片是我们经常吃的一种食物,它可以用水直接冲着食用,也可以把它放在我们做好的粥里面,和粥在一起吃会更加好吃,有营养。燕麦片也有许多治疗疾病的功效,对一些老年疾病都是有作用的。建议老年人在每天早上和晚上各吃一回燕麦片,食用的方法不限制,这样对保养老年人的身体是非常有益的。
经常吃燕麦片可以给人体补充充足的钙铁锌等,对老年人来说可以预防骨质疏松,对于小孩子还说可以促进成长,中年人吃燕麦片可以增强体质。所以不管是什么年龄的人群都可以吃燕麦片,而且燕麦片没有任何的副作用,和普通食物一起吃也不影响效果。
燕麦的营养作用
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片的7种吃法
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
人在做任何事的时候都要保证有一个健康的身体,现在的生活水平提高了,人们就应该注意平时的保养,多吃一些对我们身体有益的食物。而燕麦片就是保养身体最佳的食物,只要不对燕麦片有过敏情况,就都可以食用,营养丰富还制作简单,深受大家的喜爱。
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