雪媚娘皮可以反复蒸吗 怎样判断雪媚娘熟没熟
雪媚娘的制作步骤稍微有一点点麻烦,但如果是比较细致的女生还是很好制作的。那么,雪媚娘皮可以反复蒸吗?怎样判断雪媚娘熟没熟?本站小编将为您带来最详细的答案,一起来看看吧!
全文目录
1、雪媚娘皮可以反复蒸吗
2、怎样判断雪媚娘熟没熟
3、雪媚娘吃不了怎么储存
雪媚娘皮可以反复蒸吗
可以。
雪媚娘主要是靠蒸的方式,将糯米粉、玉米淀粉、牛奶与糖混匀蒸熟,使其变成面团,这是雪媚娘的最重要的一步,一般情况下,一次性就能蒸好。
但可能会出现,面团过稀或者过粘的情况下,需要取下来再加入材料进行调整后,再进行蒸熟的过程,由于需要将材料都变成糊状,能成为面团,因此反复进行蒸是可以的。
怎样判断雪媚娘熟没熟
要判断雪媚娘熟没熟,一般可以从外观、手感等方面进行判断,通常情况下,蒸好的雪媚娘皮外观呈奶白色,味道清香,用手按捏时,有明显的回弹情况,要是出现了回软、按捏不动,多半是蒸的时间不对,或者制作雪媚娘时面团制作比例不对,所以建议制作时,把握好雪媚娘材料的比例和时间。
雪媚娘吃不了怎么储存
冰箱冷藏
保存雪媚娘主要由冰皮包含奶油和果粒,放在常温下,容易导致冰皮和奶油融化,影响雪媚娘的保存时间,因此吃不完的雪媚娘需要放入冰箱保存,冰箱可以抑制细菌微生物的生长繁殖,延长雪媚娘的保存时间。
但冰箱的气温过低时,容易影响到雪媚娘的冰皮,导致其中的水分挥发,变的发硬,影响雪媚娘的口感,因此建议在保存时,将雪媚娘用保鲜膜包裹,再放入保鲜盒中,避免与低温环境直接接触,减少水分挥发,延缓雪媚娘出现发硬的现象。
-
做菜什么时候放油最好?做菜放多少油合适
市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么,怎样正确使用这些食用油呢?下面将介绍使用食用油的一些注意事项。做菜什么时候放油?一般都是先放油,也可以先放一点油,起锅前再放一些,这样吃起来更油、更好吃,而并没有多用油。油...
-
如何使腊八蒜快速变绿?腊八蒜除了放醋还要放什么
春节将至,不少家庭都泡起了“腊八蒜”。腊八蒜的浸泡方法很简单:把蒜的老皮剥下来,放入小罐子里,用醋浸泡,密封严密,直到除夕。当时蒜瓣青绿,去掉了辛辣的味道,醋的味道也增添了不少蒜味。大蒜、热的和醋酸是饺子最好的配料。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录...
-
糖葫芦怎么看糖熬好了没?糖葫芦怎么做糖才不化还很脆
冰糖葫芦吃着又酸又甜,特别有滋味,而且山楂果还可以促进消化,健胃、解腻等等功效,可以说是非常不错的一种小零食了。外面的糖葫芦卖的还是比较贵的,不如自己买了在家里做实惠,而且也会更干净卫生。我们可以用传统做法里的冰糖去熬制糖浆,像外面卖的其实不少是用的成本...
-
汤圆煮好是扁的还能吃吗?汤圆蘸什么酱好吃
汤圆的吃法是比较多的,一般最常见的做法就是将汤圆放锅里面用水煮熟食用。煮熟的汤圆可以直接吃,也可以二次烹饪食用,也有些人会将汤圆蘸酱吃。那么汤圆蘸什么酱好吃呢?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、汤圆煮好是扁的还能吃吗?2、汤圆蘸什么酱好吃3、...