芒果削皮发现没熟放着会熟吗 芒果没熟切开了能吃吗

芒果有时候看外观很难分辨是生是熟，当你切开后发现芒果没熟是不是不敢吃，担心味道太涩口呢？但是，芒果削皮发现没熟是不会放熟的，已经氧化的芒果放不熟了。那么，芒果没熟切开了能吃吗？一起看看本站提供的介绍吧！

全文目录

1、芒果削皮发现没熟放着会熟吗

2、芒果没熟切开了能吃吗

3、芒果没熟怎么催熟

芒果削皮发现没熟放着会熟吗

不会熟。

削皮后的芒果果肉已经暴露在空气中了，是无法继续发生催熟反应的，所以未成熟的芒果削皮后放置一段时间也不会熟。而且芒果汁水充足，营养丰富，很适合细菌和微生物的繁殖，所以削皮后放置的话反而容易腐败变质。

如果芒果切开发现还未成熟，建议将芒果撒上食盐或者白糖进行腌制，或者榨成果汁加入蜂蜜调味以后再食用。

芒果没熟切开了能吃吗

腌制食用

将未熟的芒果去皮切丁，放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟芒果中的酸味，改善芒果的食用口感。蘸辣椒粉将未成熟的芒果切成小块后，蘸点辣椒粉食用，食用口感较为独特，没有吃的朋友，可以尝试一下。

榨汁食用

未成熟的芒果切开后，芒果中的酸性含量丰富，直接食用口感不好，因此，可以将芒果切块后，放入榨汁机中，随后加点酸奶或者是其他饮品，加点白糖与之混合，搅拌均匀后，即可食用。

煮水食用

将芒果去皮，切小块，放入锅中，加入适量清水，熬制水果茶食用，这样可以去除芒果中大部分的酸味，改善芒果的食用口感。

制芒果干

将未成熟的芒果切片后，用白糖腌制，然后放在阴凉、干燥、通风处进行晾干，可制成芒果干食用。

芒果没熟怎么催熟

可以把芒果放在温度较高的地方，然后借助高温增加芒果自身呼吸，这样能够加快乙烯释放起到快速催熟芒果的目的。

也可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口，利用其中分泌出的乙烯催熟比较生的芒果。

如果不是特别着急吃的芒果，可以先将未熟的芒果放在一个纸盒里，然后将它依次摆好放于阴凉避光的地方，需要注意避免放入冰箱或者潮湿的环境以免芒果腐烂变黑。