孕妇可以吃青鱼吗?吃青鱼有哪些好处?
青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。青鱼个体大,生长迅速,为中国重要的经济鱼类。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、孕妇可以吃青鱼吗
2、吃青鱼有哪些好处
3、吃青鱼需要注意什么
孕妇可以吃青鱼吗
可以吃。
青鱼肉嫩味美,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、烟酸、核酸及微量元素锌、硒等,具有补益肝肾,益气化湿之功效,可防妊娠水肿,为孕妇产妇食补常用。
吃青鱼有哪些好处
1、防癌抗癌
含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌的作用。
2、清热利水
青鱼胆苦、寒,有清热解毒、利水消肿之功效。
3、抗衰延寿
青鱼鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,可使人年轻,还可医治许多种疾病。
4、营养护肝
青鱼富含非常好的蛋白质,低脂肪。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础。丙型肝炎病人尤其需要高蛋白质食物,蛋白质可以保护肝细胞,促进肝细胞的修复与再生。
吃青鱼需要注意什么
1、青鱼性平味甘,功能益气化湿,养胃醒脾。但李子多酸温多湿,助湿生热,所以,食青鲒,不宜多食李子。
2、青鱼甘平补虚,诸无所忌。但是,用腈鱼做成的槽鱼醉鲞,凡癌症病人,红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、痈疖疔疮和皮肤湿疹疥疮瘙痒者忌食之。
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