食疗药膳 卷心菜食谱调理你肠胃
中医认为,包菜性平、味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功,适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载,包菜“久食大益肾,填脑髓,利五脏,调六腑”。《本草纲目拾遗》中记载,包菜“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。”营养分析表明,包菜是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合,可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症。所以,常食包菜,对患有慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。下面就介绍几则利用包菜来调理脾胃的食疗方:
1、肉包菜汤:
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2、肚片包菜汤:
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
-
身体易疲劳的食疗方法
其实在生活中的时候尤其是在大城市的人来说,每天的生活都是忙碌中度过的,这样每天都这样高强度的工作,就会让自己的身体感觉到疲劳的,下面我们就一起来了解一下身体易疲劳的食疗方法。食疗方法:苁蓉鱼汤原料:鲜鱼肉400g,肉苁蓉15g,白菜,胡萝卜,粉丝,豆腐,酱油,料酒,味精,胡椒...
-
肝脏不好吃什么比较好呢
肝脏不好说明患者感染了肝病疾病,健康的肝与受到损害的肝有很大的区别,当然肝病的早期肝受损小,多通过血液等检查诊断。多数人已经开始重视肝脏健康,在生活里预防肝类疾病,比如每年定期做肝功能的检查,通过检查可发现肝脏不好的原因,患者就要进行正规药物治疗或是饮食...
-
糜烂性胃窦炎的饮食问题
糜烂性胃窦炎这种情况我们在生活中想要治疗它就需要对于它的发病原因有一定的了解,但是我们在治疗的过程中,却要对于它的饮食问题引起重视,因为糜烂性胃窦炎患者在生活中是不能食用生冷的食物或者对于胃脏有刺激性的食物,希望你们在生活中可以好好的对于糜烂性胃窦...
-
婴儿腹泻饮食调理 效果不错
婴儿腹泻分为非感染性腹泻和感染性腹泻,前者是由于对婴儿的喂养不当所引起的,比如进食过多、过少都可能引起,此时对婴儿的饮食调理是非常重要的,而后者则是由于病毒所以起的。首先宜保证足够水分,纠正脱水后,再给流质、半流质,逐渐过渡到正常饮食。总的原则是饮食宜清...