抹茶奶绿的简单做法
现在的甜品当中,最畅销的应该就是抹茶奶绿了,抹茶的独特口味与奶绿结合在一起,摩擦出不一样的口感因此得到了广大消费者的喜爱,这款甜品不但外表好看而且吃起来也特别的香甜,那么平常我们在家中如何制作出这么香甜可口的一道甜品呢?接下来就让我们一起来学习一下抹茶奶绿的制作方法吧!
抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用。然而市面上出售的奶茶一般用奶精制成,只会对健康造成危害。
奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。天然牛奶营养丰富,可以抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜。牛奶与绿茶的完美邂逅,带来让人回味无穷甜美的火花。
做法
1. 奶锅中加入100g水和10g抹茶粉,电磁炉上很快就沸了。
2. 锅中加入500ml纯牛奶和10g白砂糖,继续煮。
3. 最后锅中添加15g炼乳,继续搅拌均匀,煮沸就可以拉。
抹茶和奶绿的结合可谓是达到了口感方面的极致,爱吃抹茶奶绿的姑娘们不妨自己动手制作一下这道美味的甜品吧!比较这道甜品制作起来是比较简单方便的,而且食材方面一般超市也能买得到,大家还在等什么呢?是不是心动了呢?那么不妨行动起来吧!
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