玫瑰盐抹茶奶盖的做法
奶盖在炎热的夏季我们经常会吃,各种各样的口味,每次都令我们应接不暇,不知道选择哪种口味好,那既然如此,不如自己在家学着做,想吃什么口味就吃什么口味,玫瑰盐抹茶奶盖做法是以玫瑰盐和抹茶为主料,牛奶等为辅料秘制而成,因为很多人偏爱抹茶口味,所以受到越来越多人的欢迎,接下来让我们一起来了解一下玫瑰盐抹茶奶盖做法。
做法一:
用料 :淡奶油适,玫瑰 少许,抹茶适量,牛奶适量,炼奶根据个人口味
做法 :
1淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发
2先用热水冲开抹茶粉,再加冰水中和到自己喜欢的浓度(抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的),可根据个人口味加炼奶也可以不加
3把打发好的奶盖倒在抹茶上。撒上一点抹茶粉。
4完成
做法二:
时间:10-20分
1. 将抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加热。
2. 煮熬过程中不停搅拌,抹茶容易结块,所以必须不停搅拌使抹茶粉充分融于牛奶中。
3. 待牛奶还未彻底煮开,关火,放凉。
4. 用过滤网将结块的抹茶粉过滤后,灌入玻璃杯里。淡奶油加入稍许糖和稍许盐,打发奶油,呈现流动状。(切记糖和盐的比例一定要慢慢加,边打边调整直到自己满意为止)用勺子将奶油刮入杯口,撒上稍许防潮抹茶粉装饰。
5. 最后一步,开喝!一定不要用吸管来饮用哦,就是要喝完后用舌头满足地舔完嘴巴周围的奶油,才够过瘾!
贴士
时间:10-20分
抹茶饮品的口感好与坏,抹茶粉充当了非常重要的角色。抹茶粉分为烘培级和饮用级,烘培级别抹茶在高温烘烤后也不会发黄,所以饮用级别的就不能当作烘培用
做法三:
1在杯子里放入3克抹茶粉,我怕多了会苦,结果还恰好,就是颜色不够深。
2小锅加热200ml牛奶,微微冒泡即可。
3将牛奶倒入杯子,使抹茶粉与之混合。
4加入适量的蜜蜜豆,炼乳,黄糖,这个根据自己的口味来吧,搅拌均匀。
5打发淡奶油,浇在热饮上即可享用。不要太烫啦,温的就好,不然还没品尝到奶油就化掉了。完全就不用去奶茶店嘛,自己做的更健康,而且重要的是很方便!
有的食物看起来比较难,做起来却很简单,就好比如玫瑰盐抹茶奶盖做法,虽然需要的材料比较多,但是只要家里有冰箱是非常简单的,对于这种可以在家做的东西,最好是在家里做,因为外面店里卖的不一定就好,也没有自己在家里做的卫生和安全,自己做的也能吃的放心和安心,也能够更加开心。
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