大麦红枣茶的制作方法
大家都知道,由于地理、环境、土壤、天气等各方面的原因,大麦只能种植在北方,南方是没有大麦的,但是,由于交通运输的发达,南方的朋友仍然可以吃到大麦。但大家是否知道,大麦也可以制作成茶呢,比如大麦红枣茶,那么,大麦红枣茶到底是如何制作的呢,大家一起来看看下文的介绍吧。
大麦500克(一次炒制量,炒好后分次煮制)、(焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升)。
做法:
1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净;
2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥;
3、干红枣洗净后用温水泡软;
4、干锅(无油无水)加热后下入晾干的大麦;
5、小火儿不停翻炒30分钟左右;
6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉;
7、锅内倒入清水,点火;
8、加入3大匙左右炒好的大麦;
9、下入泡好的红枣;
10、盖盖煮制,水开后转小火8-10分钟左右关火制作完成。
2适宜人群:
一般人群适宜饮用;熬夜女性,皮肤粗糙,面色苍白,手脚冰冷人群适宜饮用。
3功效:
红枣补血健脾,用于肝炎、过敏性紫癜、血小板减少症。红枣饮品浓香甘甜,润喉爽口,经常饮用能
够起到润心肺、降血脂、生津解渴、开胃洧滞、清热解毒、活血养颜、清心怡神、健体强身等作。大麦对
滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、助消化、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
不容置疑,大麦红枣茶真的是营养价值非常高的一种茶呢,而且老少男女皆适宜哦。特别是对于女性来说,还具有美容养颜补血的功效。所以,大家平常在家没事的话,可以去超市买来大麦、红枣,制作一份大麦红枣茶,口感也很好哦。
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