干煸茶树姑怎么制作?
茶树菇是蘑菇菌类的,经过品种改良的茶树菇,口感很好,味道极佳,可烹饪制做成各种各样的美味佳肴,它的营养十分丰富。因为茶树菇生长在温暖地带,这样能够聚集它成长所需要的营养物质,这才造成了它口感清脆、营养丰富、味道鲜美在蘑菇类里面我最喜欢它了,接下来我就教大家怎么做干煸茶树姑。
主料
茶树菇150g 肉片100g
辅料
茶油适量 盐适量 葱花适量 干辣椒适量 八角少量 花椒适量 老抽适量 红椒少量 青椒适量
步骤
1.准备好所有的材料:茶树菇、肉片、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、红椒、青椒和八角
2.锅内油烧热,小火下姜片和蒜瓣。
3.爆出香味后,干辣椒和花椒八角入锅翻炒
4.爆出明显的花椒香味后,放入肉片大火翻炒。
5.炒至肉片表面断生后放入切成段的茶树菇。
6.翻炒后放盐。
7.放老抽。
8.放入高汤略焖煮。
9.汤汁基本收干后放入红椒。
10.待汤汁完全收干,撒入葱花出锅装盘。
茶树菇的功效与作用
1.利尿渗湿
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。
2.美容降血压
还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。
3.增强免疫力
茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。
注意要做出美味的干煸茶树姑大家就要把控好火候,不然味道可能就会有点偏差。好的赶紧自己下厨去试一试,秀一秀自己的手艺给你的爱人和孩子相信他们会很喜欢的。要是一位吃货自己亲手做出来这道菜,这味道一定不会辜负你的味蕾。
-
姜丝红枣茶怎么做
很多女性朋友到了中年之后,会发现自己的身体虚弱,而且很容易手脚冰冷,那是由于年轻的时候不注重自己身体的保养所导致的。可是,又有很多年轻的女性朋友会说,年轻的时候钱大部分都会花在穿衣打扮上,哪里有钱去保养自己的身体,那么今天你将会学会简单但有效的一招,让你学...
-
空腹喝姜枣茶怎么样
一到冬天,大多数人的女孩子十分容易手脚冰凉,甚至出现冻疮。这时喝一杯姜枣茶是最好的了,姜枣茶具有很好的驱寒暖身的作用。但是很多人却不会泡姜枣茶,或者出现喝了却没有效果的情况。姜枣茶不是随便泡泡的,还是要讲究方法的。那么空腹喝姜枣茶会怎么样呢?下面我来为...
-
这三种药茶不适合长期喝!
哪些药茶不可长期喝?在生活当中,如果你能够做到正确的饮用一些药茶的话,对帮助自己缓解和预防一些疾病,可以带来一定的功效,但是从健康饮食的角度来讲,一下所盘点的这几种药茶,绝不可长期饮用。1、胖大海胖大海可以缓解风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,常用来泡药茶...
-
养生乌龙茶有什么功效
我们大家平时都喜欢喝茶,茶叶的种类有很多,平时最常见的就是一些花茶、绿茶、红茶等等。不同的茶叶喝下去有不同的养生功效,而且一些中草药泡的茶叶还可以帮助人们治病,减轻疾病的症状。生活中,有的人非常喜欢喝乌龙茶,那么,这种茶叶到底具有什么养生功效呢?1.用乌龙茶...