经期能吃草莓酱吗
女性朋友在经期和平时是不太一样的,因为在经期无论是心理还是生理都有所变化,这个时候更加需要注意护理好自己,要不容易导致一些疾病的出现,经期出现这些症状除了和女性朋友本身的体质有关系外,还和饮食有很多的关系,所以经期的女性朋友一定要注意自己的饮食才行。
经期的女性朋友是需要忌口的,那么经期能不能吃草莓酱呢?想要知道草莓酱适不适合经期的女性朋友,我们要了解一下什么是草莓酱以及草莓酱的营养成分。
草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。
草莓酱是果酱中的主要品种,堪称果酱之王。草莓酱的产量约占果酱的60%-7O%。 其次是桔子酱、苹果酱、杏酱 、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。我国食用果酱有悠久的历史,但果酱罐头的生产主要在建国以后,其中草莓酱的生产始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产。
如今,草莓酱市场销售量可观、价格高,以450克包装为例,北京等地零售价可达11元/瓶。但是由于货源紧缺和消费者追求高质量商品,有些超市还要从国外进口。300克重的草莓酱进口价折合人民币为23~36元/瓶,比国内产品价格高出3~4倍。为提高我国草莓酱生产工艺,占领市场,起到加工业的龙头带动作用,首先应从提高质量上下功夫,加工出名优草莓酱产品以满足市场需求。
草莓酱配料:
新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克
制作过程:
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
上文我们介绍了女性朋友在经期生理和心理都会有所变化,这个时候更加应该护理好才行,经期的女性朋友要注意自己的饮食,上文提到的草莓酱是非常美味的酱料,常吃草莓酱还能起到一定的食疗功效,但是草莓酱含有太多的糖,经期还是少吃为妙。
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