草莓如果烂了还能吃吗?吃草莓有哪些注意事项
一般情况下,草莓有点烂能不能吃要看具体情况,如果草莓是受到外力压迫烂了,没有变质,还是可以吃的,如果草莓变质烂了,就不能吃了。下面让我们具体来看看吧!
草莓有点烂还能吃吗
能吃的情况
草莓若是受到机械损伤、碰伤、撞伤的话,那么这种烂掉的草莓是可以食用的,而且要尽快食用,不要存放。
不能吃的情况
草莓的营养成分丰富,容易受到微生物的浸染,当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话,那么这样的草莓是不能食用的。
吃了烂草莓会怎样
没什么事
没有受到微生物的污染的机械损伤的草莓,是可以食用的,所以吃了之后也没什么关系。
拉肚子
草莓本身就属于凉性水果,吃了之后有润肠通道的作用,而烂草莓中携带一定的有害微生物,会引起肠道菌群的紊乱,进而就有可能会引起拉肚子。
恶心呕吐
烂草莓中携带大量的有害微生物,这些微生物会刺激胃肠道,易出现恶心、呕吐感。
吃了烂草莓怎么办
多喝水
多喝点水不仅能为人体补充水分,而且还可以稀释草莓的浓度,加快草莓在体内的代谢速度,进而能缓解身体的不适。
合理休息
一般来讲,吃了有点烂的草莓后,多喝点水,然后再适当的休息一下,说不定身体就能恢复正常了,因为人体有一定自行恢复能力,这种小毛病是可以自行缓解的。
就医检查
如果说吃了烂草莓后,身体疼痛的厉害,并且一直伴有不适感时,建议去医院检查检查,以免情况严重,危害身体的健康。
营养
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的保健功效
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
保存草莓的正确方法
将买回来的草莓,用保鲜盒装着,然后再放入冰箱中保存即可,注意不要用清水清洗,以免出现腐烂、发软等变质的情况。
如何挑选新鲜草莓
1.草莓选购以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁、蒂头叶片鲜绿、无损伤腐烂者为优,颜色色过白或过青都尚未成熟。
2.好的草莓果皮表面颜色鲜红、光彩夺目,用手摸果面看是否圆滑,如果草莓还尚未转红,或者是果实成长条状而非心脏型,则最好不要选购。
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