孕妇吃太多鸡蛋真的好吗
女性在怀孕之后对营养的需求是非常高的,只要保证身体摄取到充足的营养价值才能保证胎儿的成长发育,其中鸡蛋是我们生活中最长吃的一种食物,营养价值非常丰富,能起到很好的补钙的作用,但是很多人担心经常吃鸡蛋不能更好的吸收里面的营养价值,下面一起了解下孕妇吃太多鸡蛋真的好吗。
孕妇吃太多鸡蛋真的好吗
孕妇吃鸡蛋的好处
蛋白:蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%~-58.5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白又分浓蛋白,稀蛋白。
浓蛋白:靠近蛋黄的部分蛋白,浓度较高。稀蛋白:靠近蛋壳的部分蛋白,浓度较稀。
蛋黄:蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28.2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚珠。胚珠:在蛋黄表面的一白点,受精蛋的胚珠直径约3毫米,未受精蛋的胚珠更小。鸡蛋匀称光滑的曲线是它难以竖立起来的原因,也是它的魅力所在。
那么,孕妇吃鸡蛋应该注意哪些?
孕妇吃鸡蛋的注意事项
蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;
鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其他食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求;
孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。
因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。
上面就是对孕妇吃太多鸡蛋真的好吗的介绍,通过了解知识我们知道孕妇每天吃鸡蛋能更好的保证身体所需要的营养价值,但是一次不要食用的过多,否则容易增加肠胃的负担,想要让胎儿健康成长一定要注意饮食营养的均衡。
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