煮玉米什么时候放盐 煮玉米多久放盐最好
一般情况下,煮玉米的时候放盐可以放玉米变得更加香甜,但是,放盐的时间是很有讲究的,那么煮玉米多久放盐最好呢?下面就跟本站一起具体看看煮玉米多久放盐最好等相关知识。
煮玉米什么时候放盐
水开后放盐。
煮玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。
如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。
煮玉米的方法
用料:
玉米4根、清水适量、盐3g、糖1.5g
做法:
1、玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后
2、放入煮锅内,注入没过玉米的水
3、大火加热至沸腾后放入盐和糖
4、转中火,加盖煮15分钟
5、煮好的玉米迅速捞出即可食用
6、将玉米上的须子摘下放入锅中
7、将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶
小贴士:
很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱,以使玉米吃起来口感甜糯。但是碱会破坏玉米中的维生素,分量用得不当还会影响到健康。其实,在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖,就会使玉米的香甜完全释放出来了。
煮玉米的技巧
带着叶子去煮玉米
为什么要这样的,很多人感觉叶子很脏,所以在煮的时候经常会把叶子去除掉,其实带着叶子煮玉米能够锁住玉米中的营养,有不少的朋友都喜欢把玉米扒光了再去煮,其实这样做法是不可取的,玉米上的叶子其实起的是保护的作用,直接带着叶子煮的话能够让玉米在煮熟之后带着清香的味道,更加适合老人和小孩。
在煮的时候放入适量的盐
这个技巧估计很多人并不知道,我们在煮玉米的时候先将水烧开了,等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐,在把玉米放到锅里面进行煮,这样能够增加玉米的口感,吃起来很香甜。
可以用冷水煮
当然这个是个人喜好,大家可以准备一口干净的锅,然后在向锅里面加入适量的清水,随后将玉米的叶子扒干净了再放入到锅中进行煮,大火烧开了,等到水完全的烧开后就能够取出煮的玉米。
-
大葱什么时候种植?大葱什么时候上市
几乎一年四季人们习惯吃葱当作烹饪蔬菜的调料,而大葱有人习惯直接生吃,收获季节最是常见。那么,大葱什么时候种植?大葱什么时候上市?下面就跟本站一起具体看看大葱什么时候上市等相关内容。大葱简介大葱(学名:Alliumfistulosum),石蒜科葱属二年生草本植物,中国葱属蔬菜有...
-
葡萄柚什么时候成熟?葡萄柚什么时候上市
夏有西瓜,秋有柚子,这是每个季节的气候影响水果成熟上市时间的不同。那么,葡萄柚什么时候成熟?葡萄柚什么时候上市?下面就跟本站一起具体看看葡萄柚什么时候上市等相关内容。葡萄柚简介葡萄柚[pútáoyòu]是一种芸香科、柑橘属植物,学名:CitrusparadisiMacf.小乔木,枝...
-
素颜霜什么时候涂最好 素颜霜最佳涂抹时间
素颜霜是我们平时的日常生活中非常常见的一种护肤产品,素颜霜可以使我们素颜的时候皮肤更加亮白调节肤色,针对各种出门想好看又懒惰的美眉们,那么素颜霜什么时候涂最好?下面就跟本站一起具体看看素颜霜最佳涂抹时间等相关内容。素颜霜什么时候涂最好素颜霜是属于日...
-
2021年9月10日老黄历黄道吉日吉时查询 9月10日时辰吉凶查询
2021年9月10日老黄历黄道吉日吉时查询及时辰吉凶公历2021年9月10日星期五农历二〇二一年八月小初四日回历1443年2月2日干支辛丑年丁酉月辛酉日八字辛丑丁酉辛酉戊子五行壁上土山下火石榴木霹雳火生肖属牛星座处女座星宿房宿(房日兔)值神玉堂(黄道日)冲煞鸡日冲...