大葱什么时候种植?大葱什么时候上市
几乎一年四季人们习惯吃葱当作烹饪蔬菜的调料,而大葱有人习惯直接生吃,收获季节最是常见。那么,大葱什么时候种植?大葱什么时候上市?下面就跟本站一起具体看看大葱什么时候上市等相关内容。
大葱简介
大葱(学名:Alliumfistulosum),石蒜科葱属二年生草本植物,中国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位,其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%,产量占总产量的7%。
中国大葱种植历史悠久,早在《诗经》中就有关于大葱种植的记载——有玱葱珩。
大葱形态特征
根:根白色,弦线状,侧根少而短。根的数量、长度和粗度,随植株的发生总叶数的增加而不断增长。大葱发棵生长旺期,根数可达100多条。
茎:茎极度短缩呈球状或扁球状,单生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜质,不破裂。上部着生多层管状叶鞘,下部密生须根。当苗端生长点分化为花芽后,会逐渐发育除花茎。大葱花茎粗壮,中空不分枝,长30~50cm。
叶:叶由叶身和叶鞘组成,叶身长圆锥形,中空,绿色或深绿色。单个叶鞘为圆筒状。多层套生的叶鞘和其内部包裹的4-6个尚未出鞘的幼叶,构成棍棒状假茎。
花:着生于花茎顶端,开花前,正在发育的伞形花序藏于总苞内。营养器官充分生长的葱株,一个花序有花400-500朵,多者可达800以上。两性花,异花授粉。每朵花有花被6片,雄蕊6枚。雌蕊成熟时,花柱长1cm。子房上位,3室,每室2粒。
大葱什么时候种植
大葱北方传统种植方式一般有两种:秋末育苗,次年5―6月定植或早春育苗。两种方式收获季节一般都为7―10月,加以贮藏后延迟至春节上市。
菏泽市高新农业科学研究所,利用大葱抗寒性强的特点,摸索培育出了寒丰大葱新品种及一套露地反季节栽培的新方法,使新鲜大葱在2―6月份的淡季上市,经济效益成倍增长。
其定植到收获在北方一般是9月至次年4月,正是土地冬闲时间,收完寒丰大葱后不影响种植其它作物。
大葱什么时候上市
大葱最佳收获期可以根据市场的需求,随时即可收获并上市。华北地区9-10月份以鲜葱上市,鲜葱的叶绿质嫩,含水量大,只能即购即食,不能长久贮存。供越冬贮藏上市的大葱最佳收获期要尽量延迟。收获得过早,天气未转凉温度太高不易贮藏;而且心叶还在生长,葱白未充分长成,产量低。收获过晚,葱白易失水而松软,影响产量和品质;特别是土壤结冻,不但不便于收刨,收刨后还会因冻而腐烂。
冬储大葱最佳收获期是在土地即将封冻前,气温下降至8-12℃,大葱地上部分生长明显停滞,产品已长足,管状叶内水分减少,叶肉变薄下垂时,应及时抢收。
大葱收获时需要注意的几点
大葱收获一般用窄深刨。
收获时注意勿损伤假茎、拉断茎盘或断根面降低商品质量。大葱收获后,要将泥土抖净,摊放在地内,2-3行铺成一排,原地晾半天,后把根部放齐,每5-10千克一捆,用稻草在大葱中部捆2-3道,贮藏或运输。收获时避开早晨霜冻或低温上冻时间,应在解冻后再收获,以减少叶片硬脆时收获的损伤。
大葱适宜和禁忌人群
1、风寒感冒患者
葱白主要功能是解表发汗,通常被用来治疗风寒感冒。
风寒感冒属于常见的表征,尤其是秋冬季节,人体很容易受到风邪和寒邪侵袭,导致肺气不能宣通,人体阳气被郁遏在体内,不能够畅通地正常运行,于是会出现恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。这时就可以用葱来解表了,葱性温味辛,辛能发散,可让病人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了,所以民谚有“感冒病、治不难,大葱大姜和大蒜”的说法。
2、肺病患者
葱白是入肺的,中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道:葱“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它来补肺,止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒,何乐而不为呢?
3、食欲不振者
葱白也入胃经,所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。
4、脑力劳动者
葱能够通阳气,消除人体阴邪阻滞,保证头部气血供应,使头脑灵活。
5、体热者
由于葱性温热,不适合体内热重者,如患有肺热燥咳、胃热呕吐,痔疮出血,痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了,以防热上加热,加重病情。
6、体虚多汗者
葱能够解表发汗,所以不适合表虚者食用。表虚最大的特点就是汗多。比如有些人并不热,也没干什么活,也没吃什么辛辣的东西,但汗就自己往外冒;还有些人早上睡觉醒来,发现床单都汗湿了,这种自汗、盗汗的现象往往都是表虚的表现,这样的病人本来就易出汗,带走了体内阳气,使体温下降而发冷,如果再吃能打开毛孔发汗的葱,病情当然就会加重。同样道理,由于葱易发汗对汗腺的刺激较强,有腋臭的人在夏季应慎食。
7、患胃肠疾病者
虽然葱能够开胃,促进消化,但是它的刺激性比较强,所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。
-
2021年10月18日老黄历黄道吉日查询 2021年10月18日是什么日子
2021年10月18日老黄历黄道吉日吉时查询及时辰吉凶公历2021年10月18日星期一农历二〇二一年九月大十三日回历1443年3月11日干支辛丑年戊戌月己亥日八字辛丑戊戌己亥甲子五行壁上土平地木平地木海中金生肖属牛星座天秤座星宿娄宿(娄金狗)值神玉堂(黄道日)冲煞猪...
-
2021年11月16日老黄历黄道吉日查询 2021年11月16日是什么日子
2021年11月16日老黄历黄道吉日吉时查询及时辰吉凶公历2021年11月16日星期二农历二〇二一年十月小十二日回历1443年4月10日干支辛丑年己亥月戊辰日八字辛丑己亥戊辰壬子五行壁上土平地木大林木桑柘木生肖属牛星座天蝎座星宿胃宿(胃土雉)值神司命(黄道日)冲煞龙...
-
肉苁蓉什么时候挖最好 挖肉苁蓉最佳时间
每年肉苁蓉成熟的季节,就会有人专门上山去采挖,采挖的时间和方法都有讲究。那么,肉苁蓉什么时候挖最好?肉苁蓉怎么挖?下面就跟本站一起具体看看挖肉苁蓉最佳时间等相关内容。肉苁蓉什么时候挖最好肉苁蓉,又称大芸,为列当科植物肉双蓉的干燥带鳞叶的肉质茎。《神农本草...
-
神秘果什么时候开花 神秘果开花时间
神秘果是我国从国外引进的一种水果,这种水果需要种植几年后才会开始开花结果。那么,神秘果什么时候开花?神秘果只开花不结果是什么原因?下面就跟本站一起具体看看神秘果开花时间等相关内容。神秘果什么时候开花神秘果的果实成熟期不一致,盛果期通常为3、6、10月,果小...