熬中药用什么锅效果好?
中药是我国非常重要的一种治疗方法,但是中药要发挥更好的作用也不来煎药的过程,这就要求煎药的方法对,时间对,火候对,最后就是使用的工具对,那么要用什么锅好呢?
中医表示,熬中药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。
至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的,那些短期或偶尔用来煎中药,也不会有很大的问题。但是,如果中药处方中有一些酸性或碱性较强的药物,如乌梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等,最好不用铝制器具来煎药。
铜质器具和铁制器具也不建议被用来熬煮中药。铜制器具,古人历来不主张用来煎药,因为铜会导致人体中毒。铁制器具虽在日常生活中使用较广,但煎中药且不适合。铁可以与中药中的鞣质起反应,生成鞣酸铝、鞣酸铁,产生黑绿色沉淀,服用后引起恶心、呕吐。铝、铁还会与朱砂等含重金属的中药发生置换反应,生成有毒的游离汞。
需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净,砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗。
-
佝偻病的治疗 专家推荐疗法
佝偻病这种疾病多见于儿童,大多数都是由于缺乏维生素d而引起的,这种疾病的治疗方法主要可以分为一般治疗,钙剂治疗,维生素D治疗,人工紫外线疗法等。1、一般治疗。每天加强户外活动,接受日光照射。在饮食缺钙上,可给孩子补充乳酸钙或葡萄糖钙,但每日的量不得超过l克。如...
-
阴道囊肿的症状 治疗阴道囊肿的方法
阴道囊肿是一种对女性朋友来说比较严重的疾病,通常来讲,在生活中,大家对于阴道囊肿的症状表现,是应该多多了解的。那么,阴道囊肿都有什么症状呢?阴道囊肿的临床表现:囊肿可能为分节状或为多数性,囊肿大小不一,一般均为2~3cm直径,外表光滑,固定,触之有囊性感。这种囊肿经常较...
-
面瘫怎么办 中医教你自我按摩疗法
在日常生活中,面瘫这个词常常被用来形容经常面无表情的人。但是在医学领域,面瘫就是一种疾病,面瘫即面神经麻痹。引起面瘫的原因很多,如脑血管病变等。面瘫可以通过中医按摩的方法进行治疗。一:自我按摩治面瘫1:双手拂面:四指并拢,两手掌自下颏沿鼻两侧向上推至额部,再...
-
常被这病纠缠的人竟都能长寿
在“美国过敏、气喘与免疫学院2014年会”上公布的一项新研究显示,被过敏长期困扰的人,寿命可能更长。新研究负责人、洛杉矶凯泽医学中心过敏与临床免疫科医师安吉丽娜表示,过敏性鼻炎患者不仅心脏病发作风险较低,中风风险降低,更引人注目的是,他们的各种死亡风险都会...